간단한 술안주 오이 명란구이 레시피

오이 명란구이 

 

 

 

오늘은 간단한 맥주안주로 너무 좋은 오이명란구이 레시피를 소개합니다.

 

재료만 있으면 누구나 집에서 쉽게 따라할 수 있으니

술안주로 만들어 맛있게 드셔보시는 건 어떠세요?

 

 

오이명란구이 재료 준비

- 구이용 명란 2알
- 오이 2개
- 버터1T(기버터 1T)
- 맛술1T
- 마요네즈 
- 무조미 김 1봉

 

 

 

 

 

 

오이명란구이 레시피

 

1.  오이는 흐르는 물에 씻어 물기를 없애준 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 팬에 버터를 두른 후 명란을 올려준다.
3. 명란 위에 맛술을 뿌려 비린내를 잡아준다.
4. 타지않게 노릇하게 앞, 뒤로 구워준다. ( * 이때 명란알이 터지면서 튈 수 있으니 주의)
5. 잘 구워진 명란은 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어낸다.
6. 오이, 명란, 마요네즈를 같이 접시에 담아 김에 싸먹는다.